Салат с авокадо и ананасом

Хотите попробовать необычное сочетание сладкого ананаса, нежного маслянистого авокадо, терпких грецких орехов и зеленого лука? Тогда приготовьте салат с авокадо и ананасом по этому рецепту. 
салат с авокадо и ананасом

Для приготовления потребуется:

  • 1 авокадо
  • 1 банка консервированного ананаса
  • 1/2 лимон
  • листья салата
  • 1 пучок зеленого лука
  • 50 гр. молотых грецких орехов
  • масло оливковое первого холодного отжима
  • соль
  • перец черный молотый

Приготовление:

  1. Консервированный ананас нарезать кусочками.
    Салат с авокадо и ананасом
  2. Авокадо вымыть, удалить косточку, освободить от кожуры и порезать мякоть на кубики среднего размера.
    Салат с авокадо и ананасом
  3. Лук зеленый помыть и мелко нарезать.
    Салат с авокадо и ананасом
  4. Смешать авокадо, ананас и зеленый лук. Посолить, поперчить, выжать сок лимона. Добавить оливковое масло, 1/2 всех имеющихся грецких орехов и перемешать.
    Салат с авокадо и ананасом
  5. Дно в миске застелить листьями салата и веточками укропа. Выложить в миску салат с авокадо и ананасом. Присыпать оставшимися грецкими орехами.
    Салат с авокадо и ананасом

Салат готов. Приятного аппетита!

Ирина Дятлова для сайта aphrodiziak.ru

Также могут вам понравиться...
1 комментарий
  1. ivolga:

    Только что купила авокадо. Вот сижу и смотрю на него: чтобы такое приготовить. Спасибо за рецепт, ананас с зеленым луком — необычное сочетание.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *