Клубника с ромом

Вам потребуется для приготовления:

  • 2 стакана нежирного молока
  • 1,5 ст. ложки сахара
  • 60 г какао порока
  • 2 ст. ложки манки
  • 1 яйцо
  • 0,3 кг ягод клубники
  • 10 листиков мяты
  • 50 г сахарной пудры
  • 4 мл рома

Приготовление

  1. Сахар хорошо перемешать с какао и добавить молоко, помешивая.
  2. Затем смесь поставить на огонь и нагреть.
  3. Постепенно добавить манную крупу, непрерывно помешивая, чтобы не образовалось комочков.
  4. На слабом огне, помешивая, сварить густую кашу.
  5. Отделить белок от желтка и хорошо взбить.
  6. Готовую кашу остудить и добавить в нее взбитый белок.
  7. Полученную массу нужно выложить в формочки и дать застыть.
  8. Клубнику разрезать на 4 части.
  9. Ягоды посыпать нарезанной мятой, сахарной пудрой и полить ромом.

Лариса Вовк для сайта aphrodiziak.ru

Также могут вам понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *