Эфирное масло базилика: применение и свойства

maslo_bazilik_1Базилик – пряное растение, по резкости запаха схоже со своим родственником – мятой. Масло базилика издревле считалось «королевским» и использовалось монархами для помазания во время восхождения их на престол. Ароматные листья растения используются в качестве приправы для огромного множества блюд (супы, соусы, салаты…). Листья базилика в сочетании с сыром пармезаном и кедровыми орехами образуют наипопулярнейший соус песто, который любим во всем мире. Кроме того, базилик широко используется как лекарственное растение.

Что такое эфирное масло базилика?

maslo_bazilik_2Эфирное масло базилика – это продукт, полученный в результате паровой дестилляции листьев, бутонов и цветов растения базилика. Оно обладает сладким, травяным ароматом, подобно лакричнику с легким, едва уловимым, оттенком камфары (campherous). Наивысшая концентрация эфирных масел наблюдается во время цветения растения, поэтому масло, полученное в этот период наиболее целебное и ароматное.

Состав

maslo_bazilik_3Базилик является источником марганца, меди, железа, кальция, магния, фолата, омега 3 жирной кислоты, витамина А (бета-каротин и другие каротиноиды), С, К и других полезных веществ (всего в растении их содержиться свыше 80!).
Концентрация этих немаловажных для человеческого организма веществ в эфирном масле значительно превышает их количество в свежих или сушеных листьях.

Сочетание с другими маслами

Наилучшее решение — сочетание с маслами лаванды, мелиссы, бергамота, майорана, иссопа, нероли, герани, шалфея, цитронеллы, лиметта и сантала.

Полезные свойства масла базилика

  • Антибактериальное — масло базилика обладает сильными антибактериальными свойствами, тормозит рост некоторых видов бактерий. В народной медицине используется в качестве обеззараживающего средства, например, при ссадинах или порезах.
  • Противоинфекционное
  • Противовирусное
  • Противовоспалительное
  • Антиоксидантное — растение базилик и масло базилика являются природными антиоксидантами, оказывают сильнейшее антиокислительное действие на организм. Масло базилика способно защитить кожу от разнобразных проблем, в том числе преждевременного старения.
  • Спазмолитическое — борется со спазмами дыхательной системы во время бронхита, астмы и коклюша. Применяется при синусите, простуде, гриппе, лихорадочном состоянии.
  • Улучшающее кровообращение – масло базилика применяют для улучшения кровообращения при тахикардии, гипотонии и варикозном расширении вен.
  • Мочегонное
  • Дезинфицирующее
  • Успокаивающее – масло базилика расслабляет, успокаивает нервную систему, избавляет от беспокойства и повышенной нервозности, снимает усталость.
  • Антиаллергическое – данный продукт может снимать проявления аллергии, поскольку базилик имеет непосредственное отношение к выработке адреналина (контролирует развитие аллергических реакций) и другим процессам, происходящим в коре надпочечников.
  • Подтягивающее кожу
  • Возбуждающее — масло базилика – афродизиак, который улучшает кровообращение к половым органам.
  • Концентрирующее внимание
  • Охлаждающее – данное свойство масла может быть полезно во время спортивных травм и мышечных судорог.

Сфера использования

maslo_bazilik_8 Масло базилика может применяться при отсутствии менструального цикла, депрессии и стрессе, состоянии страха, мигрени, аутизме, переутомлении, укусах змеи и насекомых (пауки, пчелы и т.д.), простуде, бронхите, синусите, бурсите, хронической усталости, судорогах, отите, тоннельном синдроме, болях в мышцах, ревматизме, повышенной сальности волос, чрезмерном потоотделении, усилении лактации, потере обоняния, а также многом другом.

Масло базилика: применение

Эфирное масло базилика может применяться:

Точечно

В чистом или разбавленном (слишком концентрированное масло базилика можно добавлять в малых пропорциях в масло/крем-основу) виде.

Аэрация помещений

Для ароматизации воздуха в помещении при помощи, например, аромолампы.

Массаж

Для расслабляющего массажа перенапряженных мышц.

Ванна

Масло базилика может быть добавлено к ароматическим солям для ванны, для расслабления мышц и успокоения нервной системы.

Меры предосторожности

Перед использованием любого эфирного масла, включая масло базилика, проведите тест на небольшом участке кожи, чтобы предотвратить аллергическую реакцию. При наличии чувствительной кожи лучше масла использовать только в разбавленном виде. Не использовать во время беременности.
Масло базилика следует использовать в очень малых дозах и с очень большой осторожностью. Большое количество данного продукта может содержать канцерогены (в том числе Метил-чавикол) и быть потенциально опасным.

Масло базилика для волос

maslo_bazilik_5Эфирное масло базилика достаточно широко используется в качестве достаточно эффективного средства по уходу за волосами (наилучший результат наблюдается на волосах жирного типа). Научно доказано, оно воздействует на волосяные фолликулы, тонизируя и укрепляя их. При регулярном использовании, улучшаются все параметры красоты и здоровья волос: скорость роста, объем и густота.
Масло базилика как самостоятельно, так и совместно с маслами лопуха, плюща и пажитника нежно втирают в малом количестве в корни волос. Эта процедура возвращает волосам блеск, препятствует ломкости и выпадению волос.

Рецепт 1

Маска для ослабленных волос:

  • 1 авокадо (понадобится мякоть)
  • 1 капля масла базилика
  • 1 яичный желток
  • 2 капли масла иланг-иланга
  • 1 капля масла розмарина
  • 1 капля масла тимьяна

Все ингредиенты маски смешать и равномерно распределить по всей длине волос, по истечении 30 минут тщательно промыть их шампунем.

Рецепт 2

Спиртовой раствор от выпадения волос:

  • Спирт 90 % этанол
  • Эфирное масло базилика

Масло базилика и спирт смешать в пропорции 5 капель масла на 10 мл спирта. При усиленном выпадении волос втирать в кожу головы. При нанесении возможно ощущение покалывания и жара на коже головы.

Рецепт 3

Маска для питания волос:

  • 80 г свежевыжатого сока тыквы
  • 1 капля масла иланг-иланг
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 1 капля масла базилика

Все компоненты маски смешать, втереть в кожу головы и выдержать 30 мин. В качестве профилактического средства маску наносить на волосы 2 раза в неделю.

Рецепт 4

Маска для усиления роста волос:

  • 2 капли масла иланг-иланг
  • 2 яичных желтка
  • 1 капля масла розмарина
  • 1 капля масла черного перца
  • 1 капля масла базилика

Перемешать все компоненты и нанести на корни волос. После нанесения данной маски будет ощущаться легкое покалывание – это результат улучшения кровообращения в подкожных слоях головы.

Рецепт 5

Маска для восстановления и укрепления тусклых и ослабленных волос:

  • 2 яичных желтка
  • 1 спелый банан
  • 5 капель масла базилика

Взбить до однородной консистенции в блендере желтки и банан. Добавить масло базилика и перемешать. Эта маска крайне эффективна для восстановления безжизненных и ослабленных волос, после химической завивки и/или окрашивания.
Внимание: Перед использованием данных рецептов, особенно агрессивных – с использованием спирта, необходима консультация трихолога или дерматолога.

Масло базилика для лица

maslo_bazilik_5Эфирное масло базилика – удивительный подарок природы всем женщинам планеты Земля, нашедшее широкое применение в парфюмерной и косметической промышленности.
Его значение для здоровья и красоты тела и кожи лица сложно переоценить:

  • омолаживает, разглаживает мелкие морщины, улучшает регенерацию;
  • смягчает кожу и сохраняет влаги;
  • тонизирует и освежает кожу;
  • борется с акне, гнойно-воспалительными заболеваниями кожи;
  • устраняет дряблость проблемных зон тела;
  • уменьшает воспаление сальных желез и снимает отек;
  • ухаживает за проблемной кожей;
  • устраняет стрии, бородавки и папилломы;
  • оказывает помощь при нейродермитах;
  • успокаивает, является достаточно эффективным средством при ожогах;
  • улучшает внешний вид.

На основе эфирного масла базилика созданы крема и мази с широким спектром действия: иммуностимулирующие, антивозрастные, противовоспалительные, бактерицидные.
В домашних условиях практически любую маску для лица можно наделить целебными свойствами масла базилика, добавив для этого в нее несколько капелек средства. Результат не заставит себя долго ждать!

Масло базилика в кулинарии

maslo_bazilik_10В пищевой промышленности эфирное масло базилика используется как ароматизатор для мороженого, печенья, конфет и других кондитерских изделий, а также его, в очень малых количествах, добавляют в соусы. При помощи капли масла мяты и базилика можно расширить вкусовую палитру клубничного варенья, киселя или компота.
Эфирное масло базилика придает блюдам очень нежный, пряный, прохладный, свежий аромат и терпкий горьковатый привкус. Однако не переборщите в блюде с этим продуктом, во-первых, потому что он будет доминировать над другими вкусами, во-вторых, в целях безопасности.

Базилик в масле

maslo_bazilik_11С целью длительного хранения базилика или просто создания ароматизированного чуда, свежее растение покрывают маслом и настаивают.

Так рождается масло базилика в домашних условиях. Этот продукт прекрасно дополняет овощные и мясные блюда, салаты, блюда с яйцами, различные соусы. Идеальное сочетание – томаты (в любом виде: свежие, запеченные, вяленые и маринованные), масло базилика и пряности. В комбинации с фенхелем, орегано или тимьяном масло базилика прекрасно подойдет для рыбных и овощных блюд.
Благодаря сильным антибактериальным свойствам базилика, масло этого растения не только придаст блюдам неповторимый аромат, но и гарантирует безопасность потребляемых продуктов, например овощей в салате (доказано, базилик тормозит рост различных видов бактерий, даже устойчивых к антибиотикам).

Базилик в оливковом или растительном масле

maslo_bazilik_4Базилик в оливковом масле – лучшее решение для множества блюд: салаты, сыр, паста, пшеничный хлеб, закуски, маринады, гарниры и т.д.
При приготовлении масла базилика в домашних условиях, учтите, что зеленый базилик более ароматный, чем его фиолетовый аналог. А сейчас сайт aphrodiziak.ru предлагает несколько лучших рецептов приготовления базилика в оливковом масле.

Базилик в оливковом масле с чесноком

Масло, приготовленное подобным образом – необычайно вкусное, свежее и ароматное. В него влюбляешься в первого взгляда! Рекомендую к салатам и хлебным тостам с овощами.

Ингредиенты:

  • Базилик
  • Оливковое масло первого холодного отжима или любое растительное масло
  • Чеснок (Если нет предубеждений насчет чеснока, то рекомендую добавить и его)

Способ приготовления:

  1. Базилик промыть, обсушить при помощи полотенца, отделить листики от стебельков. Листья нарезать соломкой или измельчить в блендере. Я предпочитаю зелень нарезать.
  2. Зубчики чеснока освободить от шкурки, мелко нарезать или в целом виде раздавить лезвием ножа.
  3. В контейнер уложить листья базилика и чеснок.
  4. При желании оливковое/растительное масло, перед добавлением других ингредиентов, подогреть (масло холодного отжима нельзя нагревать выше 70 С) для лучшего вбирания ароматов базилика и чеснока.
  5. Залить все оливковым или растительным маслом (змасло должно полностью покрывать зелень) и перемешать.
  6. Контейнер закрыть крышкой, хранить в холодильнике или в прохладном месте, лишенном прямого воздействия солнечных лучей.

Базилик с чесноком в масле можно заморозить в морозилке. При размораживании вы ощутите всю полноту вкуса и цвета.

Базилик в оливковом масле с луком

maslo_bazilik_9Необычное для наших широт сочетание: лук, масло и базилик активно используется поварами всего мира при приготовлении томатных супов.

Ингредиенты

  • Базилик
  • Оливковое масло первого холодного отжима или любое растительное масло
  • Лук

Способ приготовления:

  1. Базилик тщательно промыть и обсушить. Отделить листья.
  2. Луковицу освободить от шелухи, промыть холодной водой и разрезать на несколько кусочков.
  3. Поместить в блендер листья базилика, кусочки лука и оливковое масло.
  4. Пюрировать все ингредиенты.
  5. Хранить в холодильнике, добавлять в блюда по мере необходимости, например томатный суп.

Подобным способом можно также приготовить масло с руколой, тимьяном, укропом, розмарином, перцем чили… и даже лимонной цедрой (идеально к рыбе, приготовленной на гриле!).

Как выбрать масло базилика

Эфирные масла базилика различных производителей, или одного производителя, но в разных партиях, имеют различные химические составы. Высококачественное масло имеет широкий спектр применения, поскольку обладает мощными целебными свойствами.
Выбирайте эфирное масло с высоким содержанием вещества Linalool (такие масла, как правило, имеют более привлекательный аромат), и как можно более низким уровнем предполагаемого канцерогена — метил-Chavicol (Estragole).
Помните, что большинство эфирных масел, продаваемых через аптечную сеть, могут быть плохого качества, содержать «загрязнители» и не являться терапевтическими сортами. Кроме того, необходимо быть уверенным, что растения, используемые для приготовления масла, были выращены без применения пестицидов. Поэтому при выборе эфирного масла базилика особое внимание уделите бренду.

Противопоказания

Противопоказано эфирное масло базилика во время беременности, при заболеваниях печени, онкологических заболеваниях и эпилепсии. При наличии какого либо другого заболевания перед применением масла проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
К наружному применению следует с осторожностью отнестись людям с чувствительной кожей. Протестируйте на небольшом участке кожи до использования.
Действуйте чрезвычайно осторожно при использовании масла на детях.
Помните, что злоупотребление любого эфирного масла приводит к обратному эффекту и повышает чувствительность кожи. Не используйте вблизи глаз, ушей или носа.
Масла разных производителей отличаются по своему составу и концентрации, поэтому, никогда не используйте масло способом, не рекомендуемым его производителем.

 

Дятлова Ирина для сайта aphrodiziak.ru

Также могут вам понравиться...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *