Ароматный салат с фасолью и помидорами

Ароматный салат с фасолью и помидорами – оригинальный ароматный салат-возбудитель, наполненный афродизиаками.

Салат с фасолью и розмарином

Ингредиенты:

  • 1 стакан фасоли
  • 3 помидора среднего размера

Для заправки:

  • 2 зубчика чеснока
  • перец молотый черный
  • 1/3 лимона
  • 3-4 веточки розмарина
  • масло растительное
  • соль

Приготовление:

  1. Зубчики чеснока порезать пополам.
  2. Розмарин вымыть обсушить, порвать на листочки.
  3. В небольшой ковшик налить немного растительного масла, добавить чеснок и розмарин.
    Салат с фасолью и розмарином
  4. Довести заправку для салата до кипения и еще на 1-2 минуты оставить на огне.
    Салат с фасолью и розмарином
  5. Важно, чтобы чеснок не потемнел. Во время приготовления  массу необходимо непрерывно помешивать. После приготовления дать заправке настояться 30 минут, после чего удалить из заправки веточки розмарина. Они свое дело уже сделали.
    Салат с фасолью и розмарином
  6. Чеснок достать, размолоть в ступке или пропустить через чеснокодавилку и смешать с маслом, впитавшим ароматы чеснока и розмарина.
    Салат с фасолью и розмарином
  7. Заправку посолить, поперчить, выжать в нее сок лимона.
  8. В подсоленной воде отварить фасоль.
  9. Помидоры помыть и порезать на кубики среднего размера.Салат с фасолью и розмарином
  10. Смешать фасоль и помидоры, заправить ароматным маслом. Дать настояться 15 минут.
    Салат с фасолью и розмарином

Салат с фасолью готов, можно дополнить его зеленью петрушки и мелконарезанным репчатым луком.

Ирина Дятлова для сайта aphrodiziak.ru

Также могут вам понравиться...
комментария 3
  1. Lex:

    Попробовал приготовить этот салат с фасолью и помидорами — исходящий от него аромат это нечто…

  2. судя по рецепту — салат необыкновенный, надо срочно пробовать, искать розмарин…

  3. Лариса:

    Люблю фасоль, но почему то ни разу салат из нее не делала, только гарнир или отдельное блюдо. Спасибо за рецепт салата с фасолью! Обязательно попробую!!! Заодно наконец узнаю, что такое розмарин!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *